立春能理發

有的能，有的不能，各個地方習俗而已。

這是由于我國各地民間都流傳著一種立春之后一直到二月二龍抬頭不能理發的習俗，據說犯了此忌就會殃及自己的舅舅。

我們漢族人自古以來的發式就是束發，男子過了12歲一般情況下是不能剪發的(身體發膚，受之父母，不敢毀傷，孝之始也)。所以曹操才會割發代首以明軍紀，夏侯淳才會吞目大呼父精母血，不可棄也。剪發，或者說剃頭的流行始于清朝。明末清初，滿清做為外來游牧民族，為了加強自己的統治地位，威逼利誘殺，用盡了各種手段。其中一種就是奴化漢民鏟除有民族氣節漢族知識分子的剃發易服政策。所謂留頭不留發，留發不留頭，言下之意就是忠于大清王朝，臣服滿族統治才可以活命。于是一時間華夏大地悲聲四起，揚州十日嘉定三屠無數漢族人民為捍衛民族尊嚴與氣節流盡了最后一滴血(史載光揚州城就屠戮民眾八十萬之多)，這等慘烈程度恐怕連南京大屠殺都難以望其項背吧。

這場慘絕人寰的大屠殺過去之后，有氣節的漢人大都被屠戮殆盡，剩下的忍辱負重者，擦干眼淚，將悲憤的種子埋于心底，以待時日。不知是誰，突然間想到了這樣一個方式來紀念遠去的祖先的記憶：立春之后，不得剃頭，紀念舊時風俗。此謂思舊，也許是怕后人不遵守，或是誤傳，思舊逐漸演變成了死舅，這就是民間立春之后不得剃頭的原因。

講究

句芒神：在立春這一天，舉行紀念活動的歷史悠久，至少在3000年前，就已經出現。當時，祭祀的句芒亦稱芒神，是主管農事的春神。句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。

鞭春牛：又稱鞭土牛，起源較早，后來一直保存下來，但改在春天，盛行于唐、宋兩代，尤其是宋仁宗頒布《土牛經》后使鞭土牛風俗傳播更廣，為民俗文化的重要內容。

咬春：立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，每逢立春世界，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。

禁忌

禁忌之一：立春之日不看病，如果看病就意味著一年都沒有好運氣。這個說法不過是想討個好彩頭，就像大年初一不看病一樣，小毛病耽誤一下倒也沒有什么。

禁忌之二：立春之日不理發，理發則不吉利。俗話說：發乃人身之草木，立春回暖，草木出生，剛出生的草木去損害，這是不合天地運行草木生長之理的。再有，一年365天，為什么非要選在這一天去理發呢?

禁忌之三：立春之日不能躺著，要坐坐或者站起來走走。都說春暖大地，這是萬物初始的時候，人也應該有一個好的精神面貌來迎接春的復蘇。建議大家去田間或者公園走走，吸收新鮮空氣，感受活力與自然，為自己的新年討個吉利。

禁忌之四：忌諱吵架、不口出污穢言語、不要做口舌之爭，和和氣氣，喜迎春之至。新年新面貌，一個好的心情，好的開始才能迎來來年的和和美美，順順利利。

禁忌之五：立春之日莫搬遷。很多人都應該知道，搬家不要選擇在四立八節之上，因為這是氣節交接之時，氣息駁雜，搬遷自然不宜，一年之始，不宜動蕩。

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禁忌事宜

01不可與人吵架、爭執

不論立春這天出現什么情況，有事兒說事，千萬不要大吼大叫，與人爭訟。若是遇到突發事件，把握一個原則既然是出現了不妙的情況，那就不要讓它再蔓延下去，把整個立春都毀掉，盡量的大事化小，小事化了。

02不可見血光

像殺雞宰羊的事兒，盡量不要在這一天干，因為動刀見血，無論如何，都不是一種好的預兆。

03最好不要去醫院

除非是遇到了非去不可的情況，否則不要去醫院，不論是自己看病，還是去看別人的病。當然了，在醫院上班的人除外。

04立春之日不理發

頭發之于人身就好比草木之于大地。立春回暖，草木萌動，萬物生機待發，不宜在此萌發之時損害!

05不可睡懶覺或長臥不起

我們說春暖大地是陽氣開始起步、起升的時候，順應自然的做法應該早起，并多站立或走動來迎接新春，無論從健康養生角度來說，還是從風水旺運的層面講都是非常必要的。

06出嫁的女人立春之日最好不要回娘家

因為在古代，女人一旦出嫁就跟隨丈夫，成了別人家的人，尤其是在立春這天，乃一年之計的重中之重，這個時候回娘家難免有回春之像。有人說春歸娘家去，來年又一春，寓意要再嫁人了，雖然這種說法太過激，但無論如何，兩口子日子若真過得好，斷也沒有天天賴在娘家的媳婦。

07立春不搬遷

立春是時空能量過度和交接之時，自然不宜搬遷，更何況若是一年之始便動蕩搬遷，新的一年何來安穩日子呢?

08立春不醉酒

喝酒原本是為了開心、助興，但若把握不好量，喝醉而導致昏沉，甚至耍酒瘋，吵架等不雅的行為就得不償失了。

09立春不沉溺游戲

游戲是閑暇無聊時偶爾為之的調劑，但若把玩游戲當成了人生態度，恐怕不論做什么都難成大事。有道是你對人生如游戲，人生待你亦如此。不過，專業從事游戲行業，吃這碗飯的人除外。

10立春之日不宜變賣大件固定資產

例如賣房子賣地賣汽車等等。雖然說很多人賣房子賣地是為了掙錢，是因為投資獲利，但最好不宜在立春這天。

適宜做的事情

01早起

何為早起?是凌晨兩三點算早起呢?還是早上七八點算早起呢?

中國的歷法將一年的第一個月稱之為寅月，也就是立春之后的三十天，而對應立春這天來說，就是早上的三點至五點。

在古代，皇帝春節祭祀，可能確實是需要兩三點鐘起床的，但是現在我們都工業革命4.0了，沒必要一味地崇古、仿古。我認為，五點至六點的卯時起床即可。

02灑掃

起床之后，當然先要整理個人及家庭的衛生，所謂一屋不掃何以掃天下，先把自己以及居處的環境打理好是非常有必要的。環境風水講環境相對應人心像，環境相作用和影響人心像，一個好的環境風水，首先要求就是要整潔、有序、和諧。

03應對

收拾好了自己和環境，見了人當然要說話，既然要說話，當然要說好話。所謂投之以桃，報之以李，你想要別人對你微笑，當然要先給別人一個笑臉。所以，立春這天，首重說好話，老百姓講話叫多說拜年的話。

04聯絡

所謂人氣就是財氣，人緣好，財氣才會旺!所以，這天有必要多做一些溝通和聯絡的事兒。

當然了，所謂的溝通，未必是要登門拜訪，打個電話，發個信息都可以，只要能表達自己親近和問候的心意就好。

若再講究點的話，次序上，一般首先要拜過自己的父母和師長，然后，再由近及遠，由親及疏的去問候自己的一些親朋好友。

05紅包

立春這天紅包是必不可少的旺運利器。錢數其實并不在多，而在于立這么一個像是非常必要的?；ニ图t包，一來有互惠互利，大吉大利之象，二來也能增進彼此間的溝通和交流。

其實，說白了就是借別人的手，把錢從左口袋裝到右口袋，但是，有了這么一來一往的過程，所謂的經濟就活了，就繁榮了。

大家仔細想想，人與人之間的價值交換也好，社會經濟的循環發展也罷，講得不都是流通嗎?若是像貔貅一樣，只進錢，不出錢，那要錢又有何用呢?

06放生

若說要為自己立一個好的像，甚至做點什么有功德有意義的事的話，那莫過于放生了。

人說救人一命勝造七級浮屠，當然，現在不是戰亂年代，沒那么多危在旦夕的人等著我們去救助，但生命都是平等的，佛說一切眾生皆有如來智慧德像，若是能去市場上力所能及的買點魚蝦放生，對于輪回中它們來說，你不就是一位具有功德的救命恩人嗎?

不用待到因緣會聚時，就因當下放生的慈悲發心來說，你就已經得到了回報。因為強者才能救助弱者，在立春這天幫助別的生命，這就已經為自己立了一個強者的像、布施的像、慈悲的像，向善的像，僅此一條就足以讓自己在未來一年立于不敗之地了。

節氣詳解

立春不僅是農歷二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味著風和日麗，鳥語花香;春也意味著萬物生長，農家播種。故《立春》詩云：東風帶雨逐西風，大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒，農家歲首又謀耕。(左河水)。在氣候學中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。

立春這天陽和起蟄，品物皆春，過了立春，萬物復蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說：立春快到來的時候，縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑，然后把羽毛、雞毛等輕物質放在坑里，等到了某個時辰，坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來，這個時刻就是立春時辰，開始放鞭炮慶祝，預祝明年風調雨順、五谷豐登。

古籍《群芳譜》對立春解釋為：立，始建也。春氣始而建立也。立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。立春節氣，東亞南支西風急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結束。但北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，大風降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。

立春是一個時間點，也可以是一個時間段。中國傳統將立春的十五天分為三候：一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰，說的是東風送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。

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立春后不能吃什么

立春不適宜吃酸

在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。

立春不適宜吃辣

無論是從減肥，還是從養生的角度來說，立春之后都要少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：因為這些食物不僅會讓脂肪堆積，還可能損耗陽氣，導致上火。

此外因為春節剛過去不久，很多人都回家過年，缺少運動，吃得比較多，這時候脂肪就容易堆積起來，立春后要合理安排食間，給自己的生活加一點有氧運動。

飲食講究

立春過后，在生活習慣上，人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升，立春后人們也要逐漸增加戶外活動的時間，這可以加快血液循環，有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒，這時比較適合進行節奏和緩的運動，如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。

要注意的是，這一時節運動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽氣，對養生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥，運動時補充水分也是很必要的。

飲食的原則

1、宜清淡:春季肝氣旺,會影響脾胃的運化功能,因此,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子粥,來控制過旺的肝氣,預防慢性胃病及慢性肝炎導致的胃脹等癥狀的加重。

2、宜溫補:告別大寒,進入立春,應適當減少進補,可順應季節的變化多吃些溫性的食物,比如大蔥、生姜、大蒜糯米、胡蘿卜等,能起到祛陰散寒的良效。

3、宜甘潤:春天氣候變化快,空氣時而干燥時而濕冷,胃腸處于敏感的狀態,常常出現沒有食欲的情況。這時候應多吃甘味食物。要注意的是,甘味和甜味不完全相同。所謂甘味食物,不僅指食物口感有點甜,更重要的是具有滋補脾胃的作用,多吃甘味食品可補益人體的脾胃之氣。

4、忌辛辣:立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。初春時期,人體呼吸系統抵抗力下降,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發期,辛辣的食物刺激呼吸道,且損耗陽氣,導致上火,更易感染病毒。

建議

立春養生要注意保暖,春季的風一般都比較的大,因此,腿、腳等部位很容易受到影響,尤其是,如果加上春雨的寒意那就更容易導致疾病的發生。所以,立春過后,重點應該是要保護好腿和腳,不要過早的換掉厚衣服。除此之外鍛煉也是最好的保護措施。每天早睡早起,做一些舒緩的運動,例如何以活動腿腳的太極拳、劍,慢跑和散步等,都是夠促進血液循環,提高自身的體抗力。保持春季的健康身體。

立春養生另一方面,就是要防病保健。天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。溫熱毒邪開始活動,現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。為避免春季疾病的發生,在預防措施中,首先要消滅傳染源;二要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新;三要加強鍛煉,提高機體的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻斷溫邪上受首先犯肺之路。

關于立春時節的諺語

關于立春諺語(一)

1.人隨節氣變，保證吃上飯。

2.天變人不變，種田難增產。

3.種地不看天，瞎了莫埋怨。

4.種地不得時，必定討苦吃。

5.種地不及時，囤里缺糧食。

6.看天看地種莊稼。

7.初一高粱初二黍，七谷八麥，九果十菜。

8.走親訪友拜年，莫忘討論種田。

9.也收早，也收晚，也收深，也收淺，也收勤的也收懶;該早就早，該晚就晚，該深就深，該淺就淺，

10.科學種田，越種越甜。

11.土地不認爹和娘，收拾好了多打糧。

12.七十二行，莊稼人頭一行。

13.三百六十行，種田為上。

14.萬物土中生。

15.要得寶，土里找。

16.五谷雜糧數米大。

17.珍珠為寶，稻米為王。

18.農業興，百業旺，糧棉不收斷百行。

19.地里糧棉不出產，工廠城市缺吃穿。

20.莊稼地里不打糧，萬家買賣倒了行。

21.手中有糧，心中不慌。

22.地是聚寶盆，糧是寶中寶。

23.土地是個聚寶盆，又出金來又出銀。

24.土地是個聚寶盆，看你手腳勤不勤。

25.地是刮金板，人勤地不懶。

關于 立春諺語(二)

1.人勤地生寶，人懶地長草。

2.地是萬寶囊，潛力無限長。

3.耍龍耍虎，不如耍土。

4.搞好農林牧副漁，廣大農民才富裕。

5.靠水吃水，靠山吃山，平原重點靠糧棉。

6.平原的莊戶經，搬到山區念不通。

7.積財萬貫，不如薄技在身。

8.幫錢幫物，不如幫技術。

9.要想富，專業戶，規模經營是出路。

10.不搞責任制不聯心，不聯產量不認真。

11.聯產聯著心，八分力氣掏十分。

12.包了工，聯了產，又治窮漢又治懶。立春一日，百草回芽。

13.一年之計在于春，一日之計在于晨。

14.立春一年端，種地早盤算。

15.一人心里沒有計，三人肚里唱本戲。

16.一年之計在于春，一生之計在于勤。

17.人勤地不懶，人懶地起堿。

18.人勤地不懶，秋后糧倉滿。

19.讀書不離案頭，種田不離田頭。

20.春爭日，夏爭時，一年大事不宜遲。

21.船到不等客，季節不饒人。

22.立春雨水到，早起晚睡覺。

23.要想莊稼好，一年四季早。

24.一場春風對一場秋雨。

25.行下春風望夏雨。

立春祝福句子

1、祝你立春好運，心想事成!

2、用立春的馨風，拂散煩悶苦惱。

3、用立春的驕陽，照亮前程美好。

4、春風吹綠了原野山川，生機怏然。

5、草長鶯飛，愿甜蜜的花香帶給你無限好運。

6、春姑娘來了，萬物復蘇，大地一片生機勃勃。

7、愿你立春時節立大志，辛勤勞動換來生活美滿!

8、春天來了，草長鶯飛，相信一切都會好起來的!

9、立春了，我們一定會重逢，在春暖花開的時候。

10、倒掉殘冬的冷炙，換上春日的盛裝，祝你立春快樂!

11、今日立春!沒有一個冬天不能逾越，沒有一個春天不會到來。

12、我喜歡立春，因為我喜歡這百花齊放百鳥爭鳴萬紫千紅的春天!

13、寒盡春生，祈福納吉，一切都會好起來的，讓我們一起加油吧。

14、立春，毫無疑義是一種轉折，是一個新舊交替的標志。

15、春風掀開了一年的篇章，帶走了冬雪的臉龐，喚醒了整裝待發的萌芽。

16、立春，希望萬物復蘇的時候，一切美好的消息也會隨春風吹遍神州大地。

17、立春，意味著即將到來的是萬物崢嶸，草木重顯勃勃生機，百花姹紫嫣紅!

18、立春了，相信甜蜜會一直陪伴我們，艱難險阻我們一同向前，要天天開心哦!

19、立春，搭乘春天的列車，向幸福出發。祝福你一路平安左右逢源旅途愉快順順利利收獲多多幸福多多。

20、一年四季春為首，龍年開好頭，萬事皆不愁;一年之計在于春，幸福在招手，努力有奔頭。祝您立春快樂，心情好好!

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女人立春養生什么事情不能做

俗話說，春捂秋凍，雖然春天開始回暖，氣溫漸升，百花齊放。也是個展現著美麗與生命的季節。但是春天千萬不要著脫下冬衣穿靚衫。盡管陽氣漸 生，陰寒卻未盡，要注意早春的溫差幅度較大，早晨及晚上要注意穿多點，不要一天到晚都穿單薄的裙裝，否則會導致關節炎與多種婦科疾病。不過，捂也要捂 得恰當，基本上在穿著上注意上薄下厚就可以了，注意保暖腿部及關節，不要留下病根。

TIPS：愛美的女性可以多帶幾件夾衣，隨天氣變化一件件增減，還要根據各人的生理特點、年齡、性別、健康狀況、生活環境、職業等不同區別對待。

立春女性養生不要做的事情不忘進補

春天，要注意在日常飲食上的品種多樣化，保證機體能夠得到豐富而充足的營養素供給。

中醫養生認為，在人體正氣強盛的情況下，邪氣就不容易侵入機體，也就不會發生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在驚蟄之后，天氣變暖，各種動物開始活動，細菌、病毒也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養，增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。

TIPS：我們可以根據春天人體陽氣逐漸生發的特點，選擇其平補、清補、柔補的飲食原則，以免適得其反。要注意保陰潛陽，多吃清淡的食物，以提高人體的免疫力。

立春女性養生不要做的事情不在陰濕環境久留

春天開始回暖，空氣中的水分漸漸增多，顯得濕氣很重。特別是南方的春天，霧霾、潮濕、悶熱，給細菌的生長居提供了環境。所以要保證居室及辦公室 內的通風透氣，在天氣好的時候，要多曬曬被褥和衣服，晚上睡覺的時候要保持室內干燥透氣?？梢远啻┘兠薜膶捤梢路?，避免發生濕疹。

TIPS：春季氣溫多潮濕，女士們更要注意個人衛生，穿在身上的內褲一定要保持干爽。也要注意晾曬的衣服要在通風透氣的地方晾曬，不讓細菌滋長。盡量不要穿緊身褲子，不要長期使用衛生護墊，以免使悶熱的濕氣無法散發影響到陰道的清潔。

立春女性養生不要做的事情不多吃酸常食甘

中醫提倡春天飲食中應省酸增甘，這是春季養肝的基本法則。因為在春天人的肝臟陽氣旺盛，再吃酸性食物，會導致肝氣過于旺盛，而肝旺就容易損傷脾胃，所以，春季的飲食是忌酸倡甘甜的。

要避免過多食用酸性的食物。如羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。多食用甘溫補脾的食物，如山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。

TIPS：春天應該多進食補，選擇具有溫熱特性的食物可以助陽，適當多吃些可達到養護陽氣的目的。在烹飪的時候多放些蔥、蒜、韭菜、蒿菜、芥菜等辛辣的蔬菜，水果也應選擇溫和的食用。

立春女性養生不要做的事情不要蝸居，常運動

春季常運動對身體很有好處。因為春天自然界的陽氣開始升發，我們應該借助這一點，好好養陽。想想看外面的世界萬物復蘇，百花放百鳥飛，在這樣的環境，人也容易感到生命的旺盛與活力。而養陽的關鍵是動勿靜，要積極到室外鍛煉，去呼吸新鮮空氣，曬曬太陽。

TIPS：體質差點的女性不要氣得太早去鍛煉，最好在太陽升起后外出鍛煉，特別是要注意在鍛煉前喝些熱水、牛奶、蛋湯等熱湯飲，運動的強度不要太大。

立春女性養生不要做的事情不怒常笑身體好

春天不是個應該生氣的季節，也不是適宜生氣的季節。前面提及春季肝陽亢盛，如果情緒過于急躁或者起伏過大，就容易傷到脾臟。所以，要做到心胸開 闊，身心和諧。而且心情過于抑郁會導致肝氣郁滯，也使免疫力下降，也容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。所以為了健康與美麗，應該多多放開胸懷，笑口 常開，這樣會青春常駐。

TIPS：當被什么事情氣到時，最好深呼吸10次左右再開口說話，不要被急怒的火氣傷到自己的身心。遇到什么事情先想一想，傷心的時候不要憋著，適當地發泄是好事。

立春時節吃什么養生

一、葛根粥

制作原料：葛根15—30克，粳米100～200克。

制作方法：將葛根洗凈去皮，切成塊狀，與粳米同煮成粥。

適宜人群：適用于外感風熱表證，及隨之出現的頭痛、發熱、無汗、項強等。還適用于麻疹初起，透發不暢，及胃熱引起之口渴、消者。

禁忌：表虛多汗者忌用，斑疹已透出者不宜用。

二、枸杞粥

制作原料：枸杞子30克，粳米100克。

制作方法：先將粳米熬成粥，起鍋前將洗凈的枸杞子放入鍋內，再煮幾分鐘即可。

適宜人群：適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

禁忌：枸杞粥質潤，脾虛泄瀉者忌用。枸杞子味甘、性平，歸肝、腎經?！侗静菥V目》說其“滋腎，潤肺，明目”。主要成分有胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素c、甜菜堿、玉米黍黃素以及微量鈣、磷、鐵等。枸杞子為平補之品，既補陽，又滋陰，能益腎養精。平肝明目，凡肝腎不足之人，常食效果好。

三、牛奶粳米粥

制作原料：新鮮牛奶200毫升，粳米100克。

制作方法：先將粳米煮成粥，起鍋前將牛奶倒入，再煮開1-2分鐘即可。

適宜人群：適用于體質虛弱、氣血虛損、病后贏弱及呃逆、口干、大便干者。

禁忌：有些人消化道內缺乏消化酶，食牛奶后易腹脹、腹瀉，故此類人忌食之。

四、春餅

唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’?！笨梢娞拼艘呀涢_始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《調鼎集》一書中曾記載了春餅的制法：“搟面皮加包火腿肉、雞肉等物，或四季應時菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春餅切段?！边@是清朝的吃法。現在的春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可視個人的喜好而定，在食用時，有些人喜歡抹甜面醬、卷羊角蔥食用，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。

五、春盤

春盤又稱“五辛盤”，是細切五種辛辣的生菜盤裝而成?！侗静菥V目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意?！边@一風俗傳到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。

寧津一帶用蔥、蒜、椒、姜、芥切而調食之，稱為五辛盤，它既可以下酒佐餐，又可以作為禮物相互饋送。也有饋送青韭、黃柑的。

六、春卷

除了春餅之外，春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。春卷是由古代立春之日食用春盤的習俗演變而成。宋代有一種“卷煎餅”，是春餅與春卷的過渡類型。元代《居家必用事類全集》已經出現將春餅卷裹餡料油炸后食用的記載。到了清代已出現春卷的名稱。

春卷做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然后下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可咸可甜。

七、蘿卜

據漢代崔寔《四民月令》一書記載，我國很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的飲食習俗，而到了明清以后，所謂的“咬春”主要是指在立春日吃蘿卜，如明代劉若愚《酌中志·飲食好尚紀略》載：“至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京歲時記》亦載：“打春即立春，是日富家多食春餅，婦女等多買蘿卜而食之，曰‘咬春’，謂可以卻春困也。”

立春時節怎么護肝

中醫認為，心情舒暢，既可防止肝火上越，又有利于陽氣生長。因此市民要力戒暴怒，更忌心情憂郁，做到心胸開闊，樂觀向上，保持良好的心態。

從節氣上看，盡管立春是春天的開始，但還是非常寒冷。因此，應該結合地區和氣候實際進行養生保健。

從往年的氣候變化來看，立春后的一段時間里，天氣乍暖還寒，氣候變化仍較大。此時人體隨著春季的到來也開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以，初春時節不宜過早減少棉衣物，年老體弱者換裝尤應謹慎，不可驟減。春捂秋凍是民間一條保健諺語，冬三月草木凋零、冰凍蟲伏，人體新陳代謝相應變慢，抵抗力下降，容易生病，也容易損陽氣，稍受風寒，易發宿疾。而這時候如果出汗，應及時擦去，切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂，可減少疾病，尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

另外，立春養生還應當注意保健防病。由于立春后的氣候特征是以風氣為主令，而風邪既可單獨作為致病因素，也常與其他邪氣兼夾為病，特別是初春，天氣由寒轉暖，在人體陽氣初生時，溫熱毒邪也開始活躍，各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖。如現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行。另外，由于病變范圍廣，風邪善行數變，變化無定，上下竄擾，逆上可直達額頂，犯下可侵腰膝，加之風勝則動，凡見肢體運行異常，如抽搐、痙攣、顫抖、角弓反張、頸項強直等往往責之于風邪致病。

為避免春季疾病的發生，在預防措施上，首先要順應氣候的變化增減衣服;二要常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新;三要注意休息和加強鍛煉，提高機體的防御能力。此外，注意口鼻保健。在起居方面也要順應自然，早睡早起，適當增加室外活動，使身體的冬藏狀態開始適應春天的到來，使自己的精神情志與大自然相適應，力求身心和諧，精力充沛。

立春養肝食物

1、菠菜

在眾多的蔬菜之中，適宜養肝護肝的就是菠菜。菠菜是春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。春季養生用菠菜來煮粥效果更好。

2、春筍

吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，立春養生吃春筍，對防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。

3、韭菜

韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議大家不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。立春以后吃吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。

4、蜂蜜

蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有潤肺解毒的功能，可以增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。如果每天能喝一杯溫蜂蜜水，對身體有滋補的作用。

立春養肝食譜

1、豬肝綠豆粥

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發。特別適合于視力減退、面色蠟黃、視物模糊的體弱者，同時，它對患慢性腎炎、水腫的人亦有較好療效。

2、枸杞粥

枸杞明目，枸杞粥可滋補肝腎，特別適用于頭暈目澀、耳鳴、腰膝酸軟等癥。肝炎患者服用此粥，具有促使肝細胞再生的功效。

3、決明子粥

這款粥能明目、清肝、通便。對于高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。

肝臟喜歡綠色食物

研究發現，綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養肝。中醫說：青色入肝經，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。

立春時節吃什么水果最好

立春水果

甘蔗

歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

蘋果

蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有作用。

香蕉

香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果#@6a6@#有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療皮膚搔癢癥，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚干燥。

柿子

果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經，清熱潤肺，好好享受吧。

柑橘

柑橘類溫和的個性讓它在這個秋天成為水果之王，雖然現在每個季節都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說，單單是想到它的清新味道，就夠除燥，提神醒腦的了。

荸薺

且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭論結果到底如何，我們只關心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的時令荸薺不論是入菜，還是做甜品都一樣受歡迎。

石榴

石榴身上有著濃濃的異域風情，性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經，生津止渴，收斂固澀，是適合保養身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我們用心地去對待那一顆顆珊瑚紅的果實，讓這一刻充滿了童心。

葡萄

葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

飲食禁忌

1、飲食忌酸

立春后的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即違其性故苦，遂其性故欲。

具有酸收性質的蔬菜有：西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等，食品選擇辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。

2、飲食忌辣

少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤、油炸：立春后要少吃過于辛辣的食物以及油炸、燒烤的食物。與冬季不同的是，立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。

春季以后其實還有很多的禁忌，比如春節期間的飲食習慣要保持好，因為春節會有好多的好吃的，很多人都回家過年，自然就缺少運動，吃的還比較多，這時候脂肪就容易堆積起來，很多人都說過春節的時候都發胖了呢，所以不要暴飲暴食，要合理安排食間，更不能天天熬夜，等等。

吃水果建議

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易于消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需。而早上吃水果，不僅可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。有些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、 鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食后，會出現惡心嘔吐等癥狀。

飯后應選：菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李 時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。

夜宵安神：吃桂圓

夜宵吃水果既不利于消化，又因為水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響， 對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

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立春時節養生正當時

依據自然界屬性，春屬木，與肝相對應，因此春季養肝正當時。中醫認為，肝主情致，因此在立春養生方面主要是護肝，保持心情舒暢，切莫急躁，防止肝火上升。防止肝火上亢，保持心胸開闊，積極向上，擁有良好的好心態，都有利于疏肝理氣。中醫認為，春季應該特別注意對肝臟進行調養，要順應天時。因此，在飲食調養時要考慮到春季屬于陽氣開始升發的特點，適合多吃一些保肝護肝的食物，如：冬蟲夏草、破壁靈芝孢子粉、燕窩、杭白蕾菊、枸杞子、玫瑰花、黃芪等。

早春養肝最簡單的方法就是多喝水。因為初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環，促進新陳代謝，多喝水還可促進腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。到了初春，就要少吃麻辣火鍋、羊肉、燒烤及炸類食品，因為這些食物都可能損耗陽氣，導致上火。

立春養生余寒仍在春捂進行徹底

民間有個養生說法，就是春捂秋凍。簡單地說，就是早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預防倒春寒。

養生專家表示，天氣轉換較快，身體的適應力難以跟上，尤其是老人和孩子，容易受到寒邪的入侵。而這幾天溫度下降得厲害，建議加強防寒保暖工作，就是在春季亦可以沿用冬天的保溫方法，羽絨服、棉被、暖氣等，預防寒邪入侵以致疾病生。

在咱們西北地區，當氣候開始回溫時候，就要注意春捂了。這段時間的氣溫較低，即使環境的溫度回升，大地的陽氣上升也沒那么快，所以要以上薄下厚作為春捂的原則。就是要做好下身的保暖工作。其實，人體的下半部血液循環要比上半部差，比較容易受到風寒的侵襲，特別是膝蓋的位置。中醫向來有 寒從足下生的說法，就是因為位于人軀體末端的足部，由于血液供應相對較少而且皮膚也薄，所以保暖能力差些，致腳掌易受涼，讓寒邪更易入侵。

立春養生鍛煉不急 避免過度損耗陽氣

春天是生發的季節，萬物生長，人體也如植物般慢慢舒展開來，以適應新的氣候。立春過后，在生活習慣上，人們要逐漸晚睡早起。而且隨著氣溫回升，立春后人們也要逐漸增加戶外活動的時間，這可以加快血液循環，有利氣血運行。不過由于立春后天氣乍暖還寒，這時比較適合進行節奏和緩的運動，如春游、放風箏、散步、慢跑、打太極以及并不劇烈的球類運動。要注意的是，這一時節運動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽氣，對養生不利。而且由于立春后氣候仍然干燥，運動時補充水分也是很必要的。

人的活動應該順應自然，當天氣變化太大，氣溫過低時，沒必要在低溫中堅持鍛煉以強迫人體去抵抗難以適應的溫度變化，這不但不能強身健體反而容易損傷正氣。此時應該盡量避免到室外活動，可稍微做一些室內運動。等溫度回升，天氣稍好的時候才到室外鍛煉運動。

以上就是立春養生應遵循的三個原則，順應春天萬物復蘇的特點來健康養生，親們千萬要抓緊時機哦。